fullständig redogörelse.

ok, så jag tänkte ge alla en liten fin beskrivning över vad som hände på söndagen och vad som hänt efteråt.

sedan en vecka tillbaka har det varit bestämt att alla från babble ska mötas hos en av servitriserna, Rocio. eftersom jag lovat astrid att vi ska gå och se på harry potter den dagen beger jag mig mot rocios hur runt klockan 11 på kvällen. rocio bor i camden town, vilket råkar vraa ett ganska dodgy area, men det är inget jag oroar mig över. eftersom jag inte vet hur jag ska gå har jag framme min iphone och kollar på maps för att se vart jag ska gå. inte så smart kanske... nöär jag kommit ungefär halvvägs hem till henne upptäcker jag att det går två killar bakom mig. jag tänker att jag ska hålla mig för mig själv, inte titta på dem och inte svara om de pratar med mig. när de håller på att passera mig säger en av killarna något, men jag hör inte vad. jag trodde inte att de skulle komma ikapp mig så snarbbt, så just då hade jag min telelfon i handen, något som en av dem upptäcker. han tar tag i min hand och säger "give me your phone". smart som jag är svarar jag "no". han upprepar att jag ska ge honom telefonen och jag frågar honom varför jag skulle göra det. han slänger då ner mig på en trappa och börjar försöka ta den ifrån mig. jag har fortfarande inte kommit underfund med att jag borde vara rädd och skrika på hjälp, men istället är jag arg. fl förbannad är vad jag är. så jag börjar sparka honom, vet att jag träffade honom hårt i magen åtminstone en gång. (jag säger han, trots att det var två killar, mest eftersom den ena var mer agressiv och jag fokuserade på honom hela tiden. den andra killen var också på mig, men jag har inget minne av honom överhuvudtaget.) ´när de inte släpper mig spottar jag det mest aggresiva i ansiktet, kommer på att detta var nog inte så smart. helt seriöst så kommer jag inte ihåg vad som hände efter det, men det jag kommer i håg efter det är att jag ligger på marken och han är lver mig och försöker att ta min telefon som jag skyddar under magen. nu börjar jag skrika. en lastbils chaufför stannar och hoppar ur bilen och de som bor i lägenheten vars trappa jag blev uppslängd i kommer ner. killarna traskar då iväg, och jazg menar verkligen traskar, de springer inte utan går som om de skulle gå till tesco och köpa ägg.

polisen kommer som vanligt körandes runt hörnet och vi vinkar in dem. de tar mitt statement och sedan kör de mig till polisstationen. det är här jag upptäcker att min plånbok är borta. vi kör tillbaka för att kolla ifall vi kan hitta den, men det kan vi inte. så tillbkaa till polisstationen där vi blockar mina kort, tar kort på mitt ansikte och går igenom vad som har hänt igen. sedan kör de mig till rocios där de från jobbet siter och väntrar halvt skräckslgna. jag fick låna killarna från lägenehetens telefon få jag ringde och berättade vad som hänt och ricio och aurelien kom till platsen och följde sedan med till polisstaionen.

jonathan från jobbet hade vänt vid oxford street när han va på väg hem, satt sig i en taxi och suttit hos rocio i två timmar och väntat på att jag skulle komma tillbaka för han va så orolig. söt.

nu så mår jag bra, mitt öga är blått, jag ska lägga ut lite bilder så ni kan få se. jag har svårt att sova, och jag vill inte gå ut själv. dessutom har jag fem pound att leva på tills jag får mitt nya kort från banken. men jag klarar mig. så oroa er inte för mycket =P

så här såg jag ut när jag vaknade daen efter:



och några dagar senare:


mycket vackert. nu så syns det inte alls, men jag är fortfarande lite öm...
jonathan låter mig inte gå ensam till bussen längre, utan han följer mig hela vägen, väntar tills min buss kommit och sedan går han till sin  busshållplats..... sööööt. (har jag nämnt att jag har en boooyfriend...?)

(detta inlägg har skrivits under flera olika tillfällen, så jagt ber om ursäkt ifall det är lite hipp som happ)


   Stina

varför ska man ha en avancerad telefon om man endå inte fattar ett skit...?

jag har köpt mig en iphone. detta var dock inte så lätt som man kan tro. det hela började med att mamma och pappa bestämde sig för att köpa en iphone till mig, så de gav mig pen gar och jag beställde en telefon från apples internet affär. den jävlatelefonen kom ju aldrig. men så, för ciruks en vecka sedan fick jag tillb aka penagrna, och då bestämde jag mig för att det var dags att köpa den där grjejen. så jag ger mig ut på nätet för att hitta den bösta dealen och så vidare. hade bestämt mig för att köpa den förra modellen eftersom den är billigare. men den vr slut överallt. skit jobbigt. men sedan fick jag lön och jag var trött på att vänta, så jag köpte fyran istället. 500 pund gick det på. nu kommer vi ju då till detta problem att jag inte fattar ett skit av hur ska ska göra för att ladda ner appar och grejer, men jag antar att någon kan visa mig då alla som jobbar på babble, och nöstan alla andra jag känner har iphones.... så det löser swig nog.

angående jobbet så är allt sig likt. jobbar hela tiden, jag är en av de få bra bartenders de har just nu, eftersom mer än halva arbetsstyrkan är ny, så jag får slita hårt. hade en mystery visit den tredje september, och jag fikc 100% påt, vilket innebär att jag fick 50 pund att roa mig med. slösade upp det på alkohol idag. är nämligen ledig ikväll, av en anledning som varken jag eller mina chefer kan hitta, men ledig är jag and i am loving it. så jag sitter hemma och dricker cointreau med tranbärs juice, mycket gott. linda 'r på jobbet och astrid är ute och leker, så jag har hela lägenheten för mig själv. jag (och även förmodligen grannarana) lysssnar på min nya favvolåt, i love the way you lie, med rhianna och eminem, mycket bra låt.

mat har slutat på babble, mycket trisst. får en ny manager i slutet av september. tills dess är sarah och aurelien själva. fast aurelien åker på semester i två veckor nu, och sarah vann en tävling (eller, sarah och sarah... novus har olika små tävlingar mellan barerna, och denna gick ut på att sälja monster (vårt svar på red bull) baren som sålde mest vann en resa till ibiza för dess general manager. lite orättvist, var är mitt pris liksom, inte som att sarah har sålt en enda burk....) så måndag tisdag är vi managerlösa. ena dagen kommer en brud in och jobbar, men vem som jobbar på måndagen vet jag inte. misstänker att det kommer vara max, inte kul alls. har inte pratat med honom sedan vi bråkade. han kommer förmodligen komma in regelbundet under de två veckor som aurelien är borta eftersom sarah inte kan jobba från 9 till fyra varje dag i två veckor...

   Stina

uppdatering av mitt liv.

detg var ju ett tag sedan man skrev ett inlägg här, sisodär en två månader skulle jag tro...
MYCKET har hänt... massa massa massa, men har inte varit på humör att skriva allt på en blogg som alla i hela världen kan läsa.
vi börjar med jobbet. folk har kommit och gått, men vi har just nu en ny tjej som heter Karolina. detta är vad hon har lyckats göra hittills (har varit på babble i kanske... två - tre veckor.)
- fått hela arbetsstyrkan (fint ord, hihi) att hata henne.
- tagit emot en "20 pundssedel" från ett annat land. (det var ingen liten skillnad, som om hon tog en sedel från typ skottland som vi inte accepterar, utan en från marocco eller något. det stod fan på arabiska på den. STENkoll bruden har..)
- göra en miljon drinkar fel.
- skita i att uppsella. (fan vad kul det blir när hon åker dit för en mystery shopper.. hihihiiiii)
hon är helt dum i huvudet bruden. Allison vägrar vara i samma ända av rummet som hon. detta pga av karolina öppnade en champagneflska helt idiotiskt (ingen vinkel på den, utan bara höll den rakt upp vilket  innebär att man har ca 30% chans att inte spruta ut allt som finns i flaskan). och allt sprutade ut ur den, och hon var tvungen att öpnna en annan. allison kommer då fram till henne och säger att det går bättre om man vinklar flaskan istället. karolina blir skitsur och säger åt allison att lämna hennes bar, att hon inte behöver hennes hjälp och att hon vet exakt vad hon håller på med. (allison är servitris och har varit på babble i ett år. hoppar in bakom baren när det behövs) 
en gång fräste hon åt mig när jag frägade om hon kunde alla cocktails än. "yes, thank you. do you think im stupid..?" (kom senare på henne med att göra en order på 3 cocktails helt fel. varenda cocktail var gjord på fel sätt... miff)
mm mmm.... hon är ett pucko.
jobbar som en jävla hund just nu. denna vecka har jag kommit först och gått sist måndag - onsdag. igår skulle jag ha slutat vid 21.30, men som vanligt fick jag stanna längre. vid 12 kommer aurelien fram och säger att han kommer håll amig till stägning, men skicka hem akrolina eftersom hon inte stänger lika snabbt som jag gör. men han ändrade sig när han såg hur sur jag blev, haha. blev igår även kallad the bitch of may fair. fint smeknamn. historien är denna:
en kille kommer fram till baren med ett nästan tomt vinglas. han säger att vinet var off, och han vill ha ett nytt glas. jag ger honom ett nytt glas, men sdäger att han måste betala för det eftersom han druckit hela glaset. han säger att det var off och vägrar därför betala. han har en tab, och jag har hans kort, vilket innebär att han inte bara kan springa ifrån baren utan att betala, så han lämnar baren och kommer tillbkaa senare. när han kommer fram till baren och säger att han vill betala sin tab ser han att dte är jag igen och säger till sin flickvän, "oh no, its the bitch of may fair again". men betalade gjorde han. messa inte med stina! =P

så går vi vidare till mitt underbara kärleksliv. gio och jag ses inte längre. han ringer och skickar sms, tänkte bjuda med mig till sicilien på semester men jag var redan i sverige så det gick inte. men giovanni är ingenting jag vill längre, utan har umgåtts mycket med max under en period. men efer det att jag kommit  tillbaka från sverige har det varit sjukt konstigt och vi har bara setts en gång, då vi bråkade. menmne, theres plenty of fish in the sea i guess.

våra husdjur har minimerat till ett, men vi har itne sett honom (Åke) på länge, linda skrämde bort honom för några dagar sedan, haha. men har är typ sjukt smart, nästan agillitytränad. när man klappar i händerna hoppar han, hahhaahahha. skön råtta =P

snart flyttar lisa hit =) och emmsan kommer på besök! sjukt skoj att se dessa damer igen, saknar dem som fasen! woop woop!


   Stina

skitinternet.

anledningen till att jag inte har uppdaterat er de senaste dagarna är att mitt internet hemma har lagt av, vet inte varför. trött bli man

ullis har varit häör, det var riktigt mysigt, visade henne alla sevärdheter i london!

sitter på prinsen, men orkar verkligen inte blogga.

grattis till sessan och daniel. puss på er
   Stina

söndag.

aaah, den härliga vilodagen. vaknade vid 2. försökte få tag på christine som jag hade lovat följa med till church (inte en riktigt kyrka utan en bar som är i typ en kyrkolokal... tror jag...) de är öppna 12-17 på söndagar, men jag missade det. hon svarade inte på mina sms, så jag antar att hon är sur på mig. men men, hon dissade min housewarming för roadhouse, så hon förtjänar det.
sitter nu i ett fotbad och om 30 minuter ska jag traska iväg mot hyde park och träffa folket från jobbet. vi ska fira av gio och edouard. ska bli skoj. har satt i mina extensions och gjort en stor ínbakad fläta. till detta matchar jag en naturlig sminkning. riktigt söt är jag allt.

skitdag på jobbet i går. börjar med att jag kommer in i vid 6. skulle börja halv sju, men jag gillar att vara på jobbet lite innan jag börjar, dricka kaffe och komma in i rätt mood. men 10 över kommer sarah och ber mig börja på en gång, eftersom de behöver två bartenders där uppe och vi har kunder där nere. så jag hoppar in bakom baren och upptäcker att jag inte har is. samtidigt har jag tre kunder som väntar. skoj. upptäcker sedan att jag inte har alla frukter jag behöver och inget socker. tack alex. han har jobbat där i 4 år och kan inte sätta upp en bar på en timme. idiot. så det blev en rolig början på dagen. resten förtsatte i samma stil, jag som brukar få kommentarer som "youre the smiliest barmaid ive ever seen" fick istället komentarer som "if i want something else..? just a smile". jag log bara en gång och det var när jag såg giovanni komma fram till baren. han stannde till 4, satt och tittade på när vi städade. jag fick honom att hjälpa till lite dock. sedan gick han =(

nu ska jag i allafall upp ur fotbadet, för jag måste byta om och springa i väg och köpa öl.

puss på er!
   Stina

mysteriet linda nilsson.

kom hem från jobbet för en och en halv timme sedan. har surfat runt lite granna medans töserna legat och snarkat. nyss satte sig linda upp och tittade lite förvirrat runt omkring sig, sedan la hon sig ner igen, stirrade på mig och konstaterade
"du kan hälla i mer is".
"huh...?"
"du kan hälla i mer is, häll i mer is".
"linda....?"
"om du ska shaka den måste du hälla i mer is!"
sedan vänder hon sig om och säger inget mer. 10 sekunder senare sätter hon sig upp igen och tittar på mig.
"linda, är du vaken eller sover du...?"
"jag hällde up is i ett glas, var är mitt glas?"
"vad pratar du om?"
"bakom dig, jag hällde is i ett glas"
(ska bara påpeka det faktum att jag sitter lutad mot väggen och bakom mig har jag trä, betong och sedan ett gäng galna scientologer)
"linda, jag tror du drömmer..."
"konstigt..."
reser sig och går på toa. fast först äter hon enkexchoklad.

mystiskt.
   Stina

en helt vanlig vardag helt enkelt.

sitter uppe vid sjuka timmar och onlineshoppar. linda ligger på toaletten och spyr. en helt vanlig vardag helt enkelt.
   Stina

sova..?

kom precis hem från jobbet. det är ljust ute. något är fel.... jag tog ju detta jobb så att jag aldrig skulle behöva se solen =P

glömde mitt apron hemma i dag, så det skapade problem på jobbet. det värsta var att jag tappade bort min waiters friend. hur ska jag kunna leva utan denna lilla makapär..? bästa uppfinningen på jorden. kapsylöppnare, korkskruv och kniv i samma lilla sak. genialiskt.

inget annat här hänt. giovanni har åkt till italien i några dagar, men på söndag ska vi alla ut och "fira" att han har slutat. det är inte lika roligt på jobbet utan honom. min brist på iskastartävlingar har gått så långt att jag hällde is innanför en kunds tröja idag! jag behöver någon att kasta is på!! (och någon att lägga ögonen på när jag inte har något bättre för mig. eye candy!!) carlos får ta hans plats när det kommer att hjälpa mig bakom baren. ni förstår att vår bar är ganska dåligt upplagd. jag, som en relativt kort männsika, når inte upp till de stora vinglasen när de börjar ta slut på hyllan, för då står de jättelångt in. därför måste jag ha en lång människa som tar ner dem åt mig. detta brukade vara gio, men eftersom han inte längre är där får det bli carlos. han skrattar lika mycket åt mig som gio gjorde varje gång jag behövde hjälp, så det är nästan samma sak. tror dock inte att jag kan be om carlos hjäläp när jag ska öppna en flaska moët, det får någon annan göra. han kan nog inte öppna shakers när jag slagit ihop dem för hårt heller.
en sak som ni borde veta är att bartenderyrket inte är något för den svaga. champagnekorkar, speciellt moët, sitter ibland stenhårt, och shakers ska slås upp. jag, som inte har tränat sedan urminnes tider, har därför problem ibland. som tur är finns det ofta en stark man i närheten som mer än gärna hjälper en liten dam som jag.

det duggregnade när jag gick hem och jag upptäckte precis att jag luktar blöt hund. mysigt.
   Stina

ensam hemma.

njuter av min sista lediga dag. har suttit ensam sedan klockan halv sex och bara grisat. sett på glee och lyssnat på musik. mycket mysigt.
igår var vi på ikea och inhandlade köttbullar och varmkorv. ytterst gott!! köpte även några glas och lite nya knivar (som jag lyckades skära mig på när jag försökte öppna paketet) sedan gick vi hem. på vägen ser vi en skylt som säger att någonting som har med eclipse att göra släppdes den 6 juni, så vi sprang till biografen i hopp om att det skulle vara filmen. tryckte att det var väldigt konstigt att vi inte hade hört mer om det, men eftersom vi lever i en bubbla ansåg vi att det inte var så konstigt. men när vi kommer till biografen såg vi att premiären var den 9 juli, och på vägen hem kollade vi närmare på postern vi hade sett, det var soundtracket som hade släppts..... puckon... men men, vi gick hem och såg på slumdog millionaire, inte för att jag kollade så mycket, satt och messade med gio. han hade fått för sig att jag hade börjat träffa någon annan eftersom jag hade sagt något när han kom in på babble. det reddes ut fort dock och han skrev att han var glad att jag inte träffade någon annan för han verkligen tycker om mig. han är söt, men ibland kan han vara en idiot. ganska kul att ha någon att skrika på dock, haha.

somnade vid 6 i morse eftersom jag inte vågade stänga ögonen i rädsla för att bli attackerad av en mus. jag tror att jag har nämnt att vi har möss igen. de håller till bakom spisen och bland soporna. inte mysigt.
linda slet upp mig ur sängen vid ett i morse efterom vi skulle städa. inte skoj. men men, två timmar senare var lägenheten skinande ren, vi har till och med fixat till skorna så att de står på en fin rad. fy fasen vad mycket skor vi har.
rättelse - fy fasen vad mycket skor jag har. love it. disken tog 40 minuter att gå igenom. jag tänker inte ta det minsta ansvar för disken, jag käkar inte ett skit här hemma. när jag gör det använder jag inte tallrikar eller bestick, ser inte behovet i det när man käkar mackor. men astrid och linda. de kan äta. på tre dagar har de i princip gått egen allt porslin och alla bestick vi har. det är sjukt. sedan gnäller de om att det är mycket disk, men jag tänker inte diska deras skit (vilket jag iof gjorde idag). gillade lindas kommentar idag - "vi hade inte haft så mycket disk ifall vi alltid diskade direkt efter att vi ätit. men du och astrid vill ju inte göra det, så." hon är den som använder mest och hon diskar tamefan aldrig. men men, det ligger i hennes natur att klaga utan att göra något själv, så jag låter henne hållas. jag säger inte att jag är renlig, men det är en ganska stor skillnad i äckelgraden mellan kläder på golvet och en hög disk som står och möglar (en tallrik och en kopp var mögliga. det är inte ok). lyckades pajja ett sprillans nytt vinglas och en spegel. sju års olycka, precis vad jag behöver. 

vi måste nog snart flytta ut, linda har inte råd med hyran när astrid flyttar (vilket är konstigt, jag har mer än råd och hon tjänar inte mycket mindre än vad jag gör. vad lägger hon allt på...?), så vi kan inte bo kvar. vet inte riktigt var vi ska ta vägen dock, linda vill inte flytta ur zon ett, men om vi ska bo kvar kommer hyran vara det samma och ifall vi ska betala mindre måste vi bo ännu mindre och ännu skabbigare än vi redan gör. det vill jag inte. vi måste ha åtminstone två rum, blir galen av att alltid ha människor runt omkring mig. helst skulle jag vilja bo själv, men det går ju inte heller... ska försöka få henne att inse att zon ett inte är ett alternativ och se om vi kan hitta något billigare långre ut där jag kan få ett eget rum, hade varit härligt. och en större garberob, jag inser att en walk-in closet inte är ett alternativ, men nu har jag 10 galjar och tre lådor. jag har inte plats för mina kläder. mitt smink hemma fyllde en lika stor låda.... och någonstans där det redan finns wifi, det kostar svin mycket att betala så som jag gör nu. astrid är med på att betala, men linda anser att vi inte behöver det, men när vi väl har det kollar hon mer än gärna sin facebook. men jag tror aldrig att hon kommer betala för det. man blir gansk trött ibland. 


puss
   Stina

Paris

hade älskat att åka till paris! ååååh, vad härligt det hade varit! men men, jag planerar två veckor i sverige i juli, så då får jag träffa alla u tom dig, haha.
mais mai, c'est la vie.
i höst ska vi i alla fall åka skidor!


wiiiie, endast ett pr trick! woopie!
   Stina

rädd.

ok, så jag vågade mig tillslut ut från toaletten. började få träsmak och sängen lockade ganska rejält. är dock inte redo för att stänga ögonen riktigt än, man vill ju inte vakna upp med en råtta i ansiktet. usch och blä. fick tillslut tag på linda, hon har varit på heaven hela kvällen och sitter nu och äter frulle med sina jobbkompisar. hon tyckte att jag själv skulle ta tag i det hela, men aldrig i livet.
astrid ligger och sussar, hur hon nu kan göra det. hon ska upp om 3 timmar, så det är väl lika bra det =P.
jag hatar möss, linda har bestämt sig för att klaga till sean, vår hyresvärd, och försöka få ner hyran. jag klagar inte....

har inte så mycket mer att säga, puss på er.
   Stina

det är väl skelett i garderoben det ska vara?

vi har en mus i garderoben.
eller låt mig rätta detta - vi har en mus någonstans i lägeneheten, förmodligen i garderoben.
när astrid kom hem från jobbet i dag såg hon en mus springa över golvet in i garderoben. hon stänger in den och tejpar igen dörrarna så att den inte ska kunna ta sig ut.
jag kommer hem från jobbet och sätter mig framför datorn, hon går och lägger sig och allt är frid och fröjd.
tills nu. jag sitter och kollar runt lite på fejjan, när jag plötsligt börjar höra ljud innifrån garderoben. jag tänker att musjäveln är inlåst och att den kommer ut och känner mig ganska så trygg under mitt varma och goa täcke. sedan hör jag ett ljud som låter misstänkt likt en mus som tuggar på tejp. då flyr jag. springer ut ur lägenheten och sätter mig uppe i trappan och ringer linda i panik. hon har stängt av mobilen. så jag skickar några panikslagna sms och spelar in ett meddelande på hennes röst brevlåda så att när mifflinda tillslut sätter igång mobilen ska skynda sig hem för att rädda mig. detta har inte hänt ännu, och jag sitter därför inne på toaletten och har stängt dörren efter mig. jag tänker inte röra mig ur fläcken förrens linda kommer hem och slår ihjäl skadedjuret.
detta kan dock ta en ganska lång stund om jag känner linda rätt (och när hon väl kommer hem kommer hon förmodligen vara tillräckligt glad i hatten för att missa musjävlen med stekpannan.) men jag tänker inte lämna toaletten tills det att hon har tagit hand om det och jag så ska sitta här tills jag börjar mögla (vilket inte kommer ta så lång tid eftersom allt är mögligt inne på denna toa.)

för att fördriva tiden tänker jag göra en lista på saker som ni ALDRIG ska göra när ni beställer drinkar på krogen: (ej i kronologisk ordning då alla är lika viktiga).

-stå inte och vifta. en bra bartrender ska veta att ni är där, och veta vilka som ska serveras före er. ifall ni märker att folk som kommit dit efter er blir serverade före kan ni börja fundera på varför ingen lägger märke till er. kanske borde ni förändra något i ert utseende?

- berätta inte för en bartender hur han eller hon ska göra en drink. vill man layra en B52 utan barspoon, får man göra det. lita på att bartendern kan sitt jobb och att ni, som kunder, inte kan ett skit, även om ni tror att ni kan det.

- lämna aldrig småsmåpengar i dricks. att endast ge 50 öre i dricks är ohövligt, då är det bättre att inte ge något alls. nu när 50öringarna är på väg bort gäller detta för alla mynt under femkronor. stryk det där - med eller utan 50öring gäller det gör alla mynt minde än en femkrona.

- fråga aldrig en bartender efter hans/hennes nummer. eftersom bartendern är ansiktet utåt för baren får de inte vara ohövliga mot kunder. de kan därför inte säga "nej, du är ful" eller något annat liknande. ingen bartender vill gå ut med en kund då de har sett dem råpackade, och tro mig - ingen är sexig när man är råpackad - inte ens jag.

- säg aldrig något elakt om en annan bartender till en annan bartender eller så att en annan bartender kan höra detta. det kommer sluta med att du får en loska i drinken, sjukt mycket mindre alkohol i drinken än vad du betalar för eller att du får vänta i år och dar på att få nästa runda.

- var aldrig otrevlig mot en bartender, för konsekvenser, se varför du aldrig ska prata illa om en bartender så att en annan bartender hör detta.

- säg aldrig negativa saker om stället du är på så att en bartender hör detta. säg inte heller att ett annat ställe är bättre. baren har inte kidnappat dig, du är välkommen att gå när du vill och jag kan garantera att baren inte vill ha dig där längre.

- gör aldrig en bartender arg, på ett eller annat sätt. personen som håller i alkoholen ska behandlas som sin bästa och äldsta vän, en bartender har rätt att sluta servera dig så fort de vill. de behöver inte ens en anledning till det.

- lägg inte huvudet på bardisken. även om du kanske skrattar så att du inte kan stå upp kommer en bartender anse at du har druckit för mycket, och inte längre servera dig. har du druckit för mycket och inte ska bli serverad mer - lägg  då huvudet på bardisken så blir det lättare för bartendern att få dig utkastad.

- ställ inga idiotiska frågor. frågor som "vet du var toaletten ligger", "vet du vilken tid detta ställe stänger", "kan du göra en mojito" eller "har du is" tyder på ett IQ på ungefär 3 och kommer bemötas med att bertendern svarar nej, trots att svaret så uppenbarligen är ja på alla frågor.

- ifrågasätt aldrig en bartender.

- lämnar du baren eller ett bord för att gå på toa eller liknande - lämna inte drinken ensam kvar. ifall en drink står på baren längre än 10 minuter kommer den att städas bort. en bartender kan inte hålla koll på alla som ska gå på toa och ifall du verkligen måste gå innan du är klar med din drink - de någon hålla koll på den, inte en bartender, eller lägg en pappersservett (även kallad BevNap, finns ALLTID på baren i en barcaddie.) över glaset. detta är ett täcken på att du inte är klar med drinken och inte vill att den ska städas bort. skulle din drink städas bort, tro inte att du kommer få en ny. det var inte bartendern som var puckad nog att ställa den obevakad. få fort bartendern har gett dig din växel skiter han eller hon fullständigt i vad som händer med din drink, den är nu ditt ansvar. tänk dig att drinken är ditt barn som just kommit hem från dagis. om ungen skulle trilla ner för en trappa hemma - skulle du då beskylla dagispersonalen för detta? skulle inte tro det.

- lämna aldrig dina tillhörigheten obevakade. de flesta ställen har ett så kallat kapprum där du kan hänga in din väska och jacka för en mindre summa pengar. lämnar du din jacka på dansgolvet eller på en stol och sedan kommer tillbaka och upptäcker att den är borta så är rätt åt dig, inget du kan komma och gnälla till bartendern om.

- försök inte lägga din väska bakom baren. det finns ett magiskt ställe som kallas kapprum där du kan lämna in din väska. bakom baren kommer den endast att vara i vägen och även om det fanns ett perfekt utrymme för detta kommer inte bartendern gå med på det - bara för att jävlas och för att du är jävligt irreterande.

- om du får din växel på en såkallad tiptray (en liten tallrik) ta då växeln på en gång om du inte önskar att lämna detta i dricks. det finns ett begränsat antal tiptrays - bartendern har inte ett magiskt träd bakom baren som de växer på. dessutom är att växel som legat på baren i mer än fem minuter bartenderns. den oskrivna regeln om växel som blir till dricks ger oss rätt att ta alla pengar som ligger på tiptrayen efter fem minuter - även om det råkar vara 300 pund.

- börja aldrig leta efter plånboken efter att bartendern har sagt hur mycket du är skyldig. att leta upp en plånbok kan ta en väldigt lång tid, och det är ingen tid som bartendern har tid att vänta. om du istället tar fram plånboken när bartendern tillreder dina drinkar kommer alla vara mycket gladare - dessutom kommer du slippa stå och skämmas när du 20 minuter senare inte har hittat den.

- försök aldrig få gratis drinkar. för det första så kommer du aldrig att få en ifall du ber om det. för det andra kommer du aldrig att få en. period. enda sättet att få gratis drinkar är att dejta en bartender som inte bryr sig ett skit om baren han eller hon jobbar i. så fort man ger bort gratis alkohol utan att skriva upp det någonstans (vilket inte kommer göras då man inte får ge bort gratis alkohol) blir det fel i bokförningen. det är inte bra. så ge upp alla försök med att lägga tuttarna på bardisken eller vifta med ögonfransarna. det kommer inte hända.

- lägg aldrig upp tuttarna på bardisken. som bartender ser man alldeles för djupa urringningar varje dag, och till och med den mest tuttfixerade mannen blir trött påt efter några månader som bartender. du kommer endast att bli hånskrattad åt och bartendern kommer att shortpoura din drink.

- vissla aldrig på en bartender, en bartender är ingen hund.

- ropa aldrig en bartenders förnamn. det är något sjukligt obehagligt med att höra sitt namn bli ropat och vända sig om och se en total främling. strippor använder sig av scennamn, och det borde bartenders också göra.

- säg aldrig åt en bartender att göra drinken starkare. till ock börja med säger du till bartendern att han eller hon gör svaga drinkar vilket är en förolämpning. dessutom tror du att du är bartenderns nya bästa vän och därför ska bartendern ge dig extra mycket. du är inte bartenderns nya bästa vän, du är ett irratationsmoment och du kommer definitivt få en svagare drink än normalt.

- ge aldrig en evighets lista på drinkar du vill beställa. jag vill ha en flaska becks. bartendern hämtar detta åt dig. sedan vill du ha en cosmo. bartendern hämtar det ät dig. sedan vill du ha en shot sambuca. denna order skulle du kunna ha sagt i ett svep och bertendern hade sparat sina dyrbara minuter.

- beställ aldrig 1000000 miljoner drinkar i en busy bar. bartendern har inte tid att spendera en timme med varje kund. beställ några i taget, och ifall du råkar vara i ett sällskap på 1000000 miljoner människor, sätt er vid ett bord och få table service i stället.

- betala aldrig en och en. är ni ett gäng på 3 - 4 personer som vet att ni kommer dricka mer än en drink, betala tillsammans. gå ihop två och två ifall ni är för snåla för att lägga ut så mycket på än gång trots att det betyder 3 gratis drinkar senare. ifall någon inte skulle behöva betala just denna gång så är det ju knappast sista gången ni ser varandra. och skulle det vara det - det finns internetbank dessa dagar.

- säg aldrig "samma sak igen". som bartender ser man ungefär 1000 olika ansikten varje kväll. trots att du känner igen bartendern kommer han eller hon inte känna igen dig. oddsen på att bartendern ska komma ihåg exakt vad du drack men inte någon annans är ungefär 1 på 1000. så säg vad du vill ha - det sparar både tid och tålamod.

- beställ aldrig en martini i en busy bar. en martini tar ungefär 3 minuter att göra. på den tiden kan en bartender ha serverat 5 kunder. martinis är irreterande och tär på bartenderns tålamod. bered dig på att inte bli serverad när det egentligen är din tur ifall du beställer martini på martini.

- håll inte i kontanter om du tänker betala med kort. detta ger bartendern ett hopp om att kan kan gå vidare till nästa kund fort. utge dig inte för att vara något du inte är. vifta med kortet om det är så du tänker betala.

- vifta inte med en 500lapp om du tänker betala med en 50lapp. att vifta med en 500lapp ger intrycket av att du kommer att spendera mycket pengar och beställa många drinkar. att sedan beställa en är oärligt och du kommer få vänta länge på att bli serverad igen.

- betala aldrig med kort i en bar. det tar tid och tär på bartenderns tålamod.

- gnäll inte om du blir ombedd att visa legitimation. kom inte med undanflykter som "jag har glömt det" eller "jag behöver aldrig visa leg annars." det är otroligt svårt att bedömma folks ålder och ifall man råkar servera en underårig får man böter på 5000 pund. ta med legget, lagen är lagen och du blir inte serverad ifall du inte har det med dig. punkt.

- säg inte att du får rabatt av en annan bartender. skitsnack - hade du fått det - varför beställer du inte från honom/henne?

- kom inte upp till baren och tro att du ska bli serverad före alla andra. det kommer du inte bli och om bartendern märker detta beteende kommer du bli serverad sist.

- låtsas inte att kortmaskinen är en telefon. var femte kund som kommer in gör detta - det är inte roligt.

- argumentera och be om en till drink när bartendern har sagt att du är för full. har det kommit till det stadiet att bartender säger nej har det gått så långt att du skämmer ut dig själv. rejält. du borde i stället tacka bartendern för att hon eller han ger dig mindre att ångra dagen efter.

- fråga samma fråga varje gång du kommer till stället. "vilka öl sorter har ni?", samma som igår, miffo!

- be om mindre is i glaset eftersom smält is förstör drinken. is kyler is, pucko. dessutom får du inte mer alkohol, du får mer virke vilket kommer göra din gin och tonic till en gin och TONIC. hur gott är det på en skala?

- försöka övertyga bartendern om något som inte stämmer. en bartender är utbildad inom alkohol och ifall bartendern säger att jack daniels inte är en bourbon, så är det inte det. i 99,9% procent av fallen kommer batendern ha rätt och den där 0.1% består av en efterbliven bartender. tror du inte på det, gå in på wikipedia på din iphone. jack daniels är ingen bourbon.

   Stina

btw!

pernilla - tack för den söta katten felix! love it! han springer runt på min skrivbordsskärm och är ytterst söt! astrid är allergisk, så det är det närmaste jag kommer en riktig katt, så jag är nöjdare än nöjdast!
   Stina

hemma igen.

kom precis hem från jobbet. sitter och knaprar på walkers "french garlic" chips. gott. de har väldigt många lustiga smaker på chips i detta land, de flesta är äckliga, men dessa är faktiskt goda. smakar precis som en vitlöksbaguette, i like it. på jobbet var det mer busy än jag trodde att det skulle vara, andra måndagen jag jobbar och det var till och med så att Mat var tvugen att komma in bakom baren och hjälpa till =O. inte vanligt!

framåt 10 kom Gio intraskandes. den offeciella anledningen var att han skulle visa sin kompis sitt gamla jobb, men den riktiga anledningne var att han ville komma in och säga hej ill mig. han hade kollat upp när jag jobbade i lördags och kom in för att träffa mig. han är söt. vi ska nog ses i morgon, har inte träffat honom på riktigt sedan vi bråkade. han sa att han hade varit rädd för mig i onsdags, haha. han trodde att jag skulle slå till honom, vilket han dock hade förtjänat.

fick skjuts hem av Mat, mycket snällt. det spöregnade så att gå till bond street var inte så lockande. ledig i morgon så jag behöver inte gå och lägga mig än, ska nog se på ett avsnitt av The Hills, det var länge sedan!

Puss på er!
   Stina

chill dag.

vaknade runt 4-5 i morse. de andra låg fortfarande och sov (anna och astrid hade gått och lagt sig igen efter en tripp till hamleys). men när jag började plocka med datorn vakande de också. vi bestämmde oss för att beställa var sin pizza. 40 minuter senare satt vi i hyde park med elin, tomas, carro och deras kompisar. (elin och tomas försvann efter cirka fem minuter och kom inte tillbaka, men endå).
efter det gick vi hem och såg på glee. intet nytt på fronten alltså.
i morgon ska jag jobba, något jag inte alls känner för att göra, men men. ledig tisdag onsdag, nice.
på tisdag planeras en tripp till Ikea för att inhandla köttbullar och brunsås. lite glas ska nog också köpas och om jag känner mig själv rätt kommer jag komma hem med en ganska stor shoppingpåse.

puss puss
   Stina


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com


Jag tänkte att det var dags att växa upp och bli lite självständig, så jag bokade en biljett till England och ska nu utbilda mig till en förstklassig bartender!

RSS 2.0